Agua pasada no mueve molino

Por Aloh Medina

Nos encontramos… septiembre en el mes donde la gastronomía mexicana es una cuarta parte de nuestra identidad de ser mexicanos.

El platillo que no puede faltar en la mesa de las familias mexicanas: como el pozole, chile relleno, mole y etcétera.

México celebra el 204 aniversario de El Grito de Dolores. En todo el país, en sus plazas y plazuelas, así como en nuestras embajadas y consulados en todo el mundo, los mexicanos nos reuniremos la noche del 15 de septiembre para gritar “¡Viva México!”.

Ser mexicano es un privilegio y honor. Es recordar nuestra historia, vivir plenamente nuestro presente y trabajar juntos para lograr un mejor futuro. Ser mexicano significa construir comunidades fuertes y unidas, tanto en nuestro país como fuera de éste. Es vivir, trabajar, sonreír, llorar y cantar juntos.

Es conocer y apreciar nuestras tradiciones, nuestros sabores y nuestras fiestas. Es luchar para que nadie nos arrebate nuestra cultura, nuestros sueños. Es trabajar incansablemente para brindar a nuestras familias la vida que se merecen. Es hacer que todos conozcan y sigan enamorados de nuestro bello país, México.